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zoom RSS 隠しちゃおけねぇ、この名店

<<   作成日時 : 2018/05/12 06:04   >>

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   お〜、やっと健康診断が終わったぜぃ

  まぁ、仲間に言わせりゃ、
 『お前の場合は不節制診断だ』 なんて言われちゃいますがね 

    そんでもね、今週は良い子にしてたんですよ 
    アルコールも控えたくらいにしてさ。


   そんじゃ精進落としにラーメンでも 

   バリウム飲んだんで、あんま遠くに行きたくなくて・・・
                     (判る人いますよね?)
       思案してたら思い出しました 
    地元のブロガーさんの間でも、かなり評価が高い店


   「味のふじさわ」デス。
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      場所はちょっと判りづらくて。
   今町のスーパーマルイの裏手になりますね。
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  引き戸の入り口を入ると右手にカウンター席、左が小上がりの
  思っていたより、こじんまりとした好い感じの店内です 

   メニューを見ると・・・
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   ラーメンが600円、今どき有難い値段ですのぉ 
   『じゃ、ラーメ・・・ いや、これにしてくんなせ』


   それほど待たんうちにやってきましたよ。

  「チャーシューメン」700円です。
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    いやぁ、この圧倒的なチャーシューのボリューム。
 ラーメンとは100円違いで、このサービスは嬉しい限りですね 



   やっぱ、まずはチャーシューから。
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   赤身の締まった肉は、噛み応え ×-GUN じゃねぇ、抜群。
   でも、硬すぎる事も無く、さっぱりとした味で 

そんなに肉厚って訳でも無いんですが、しっかりした食感のおかげか、
最後まで残りを気にする事なく、完食(あっ!)出来ましたよ。



   続いてスープ&麺 
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    甘めの醤油味のスープは、長岡ンのと
    違って生姜の風味は無ぇんですね。

    チャーシューと同じで、さっぱりとしてますが、
    気が付くと口の周りが油でぺったり。
    出汁は動物系、でもは、
    あんまり感じないんで鶏かな。


    麺は少し軟らかめのモチっとしたタイプ。
    スルスルと喉越し、、、というよりは
    しっかり噛み締めたい。みたいな感じ。

     意外とボリュームも有りまして。
   麺とチャーシュー、どちらかが途切れる事も無く
   バランスよく食べ終えられました。



     あとね、写真は撮り損ねたんですけど、
     チャーシューと麺の間にメンマと海苔も。

     メンマも好かったんですが、小さな海苔。
     口の中に入れると、ウワっと風味が広がって。

     まぁ、気のせいかも知れないんですがね 




            あー美味しかった、ご馳走様。













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コメント(2件)

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こんにちは。.....これは、うまそうですねぇ〜。R8のマルイの裏ですか? これは、行くっきゃないですねぇ〜。
せいちゃん
2018/05/12 11:52
せいちゃんさん

奥まった所なんで判り辛いかもですが、
駐車場もありますんで、ナビさえあれば。

是非お出で下さいませ(笑)
ペコさん
2018/05/12 12:10

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