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zoom RSS 高野家

<<   作成日時 : 2018/03/01 07:30   >>

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   『もっと野菜を食え!
            
   なんてお叱りのメールを、、、このブログを見た天の声から。
     あのね、ブログ以外じゃ、ちゃんと食ってるの 


   じゃあ野菜を補給しましょう。
        っと、こちら「高野家」へやって参りました。
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      さて、券売機でポチって・・・。
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            (大きくなるよ)

      前は大盛り同額だったんだけどなぁ 




   券をご主人に渡した際に『 味薄め・麺硬め 』でコール。

   お客さんが少なかったせいか、結構早めに来ましたよ。
     「ラーメンヤサイ(普通盛)」750円です。
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        あれ?丼が小さくなったなぁ。
      以前より二廻りくらい小さいんじゃ??

   でも、その分野菜のボリュームがいっぱいに見えますね。
   ってか、実際キャベツは多い様な。


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         ↑が今回ンの


         ↓が前回ンの
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野菜のクタっとしない程度で、でも火がしっかり通っている。。。              
 そんなベストな茹で加減で熱っつアツ 

   辛味噌ベースのタレが、また好い塩梅にキャベツに
   馴染んで水っぽさは全然感じません 




    高野家=家系と言えば豚骨醤油スープ。
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 薄めにしてもらったからか、最初にホンワカと豚骨臭が来ますが、
 食べ始めると全然分からなくなりました。

   醤油感の少ない甘めのスープはとても飲みやすく、
   飲み干しそうになるのを我慢ガマン。

  オイラはこの位の塩加減がベスト。次回もこれで行こっと。



    硬麺コールしたお陰か、プリッとした麺と
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     ポークソティの様なデカいチャーシュー。
                                       
    正直、麺の量はちょっと物足りないかな。
    でも、野菜がそれをカバーしてくれて腹いっぱいに 

    チャーシュー、これイイっすよ。
    ジューシーで適度に醤油が浸み込んで。

    次回はラーメンヤサイにチャーシュー付けっかな 




               あー美味しかった、ご馳走様。
 












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