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zoom RSS こりゃぁ、朝飯にピッタリ?

<<   作成日時 : 2018/01/11 06:14   >>

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  Blog「化石部の父」さんの記事に刺激されまして。。。

   やれもか行きたくなって、この連休の朝、行ってきました。

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    新潟市南区茨曽の「麺屋 泰紋」。





  最初はね、年末年始の「魚介鶏味噌」
  やら、レギュラーの「味噌ら〜めん」と
  思ってたんですが・・・。
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   過去ログに残っていた鶏カツも捨てがたいな、と。
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 ところが、年末年始メニューでメニュー表に鶏カツの文字が・・・
                       無い。。。


       しからば、、、と頼んだのがコレ。
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  「中華麺(醤油)」と「焦がしチーズ飯」デス。






  まずは「中華麺(醤油)」 390円
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     値段が値段だけに、実にシンプル。 
     でも、充分なトッピングですよね。



  アッサリ映えのスープですが、ゴマ油かな?結構、油っこい。
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   それが蓋をしているせいか、ビックリするほど熱いんで
          飲む時はお気を付け遊ばせ〜〜(誰だ?オイラ)


麺とチャーシュー、その他もしっかりと。
 
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    チャーシューや玉子、海苔はご飯のおかずに取っといて
    素ラーメン兼、汁物として頂きましたが、魚介の効いた
         スープと相変わらずパッツリしたストレート麺。

                    美味しゅうございました 



  そしてサイドメニューの
  「焦がしチーズ飯」 200円
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  硬めの御飯に薄味のチーズ。

   溶けるチーズをバーナーで炙ったんスかね?
   焦げた香ばしさと、溶けたチーズがトロ〜〜んと。

   何とかセクシーショットを撮りたかったんですが、
    ブレブレで m(_ _)m



    これ単品だと、ちょっと???と思ったんですが、
    チャーシューや玉子を合わせたり、海苔を巻いたりすると
    薄味のチーズが好い塩梅に、生き生きしてきました。

    そんでとどめは、スープイン!
    な〜して早くしなかったかと後悔・コーカイ 

    カツオ(?)出汁のスープとチーズの風味を楽しみつつ
    サラサラっと戴いて、ゴチソウサマ 




               あー美味しかった、ご馳走様。










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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
こんにちは。 毎日、朝ラーやっていた時、食べました。(中盛り無料)うまかったですねぇ〜。
せいちゃん
2018/01/11 09:08
せいちゃんさん

人口が多い都会なら良いんでしょうが
こっちじゃ毎日朝ラー、それも6時から
なんて厳しいですもんね(^^;

朝にはぴったりのアッサリしたラーメンで大好きです(^^)
ペコさん
2018/01/11 23:21

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