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zoom RSS 洋食堂ベルデ  〜場所はK2とK55の交差点〜

<<   作成日時 : 2018/09/20 07:12   >>

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散歩ツーの帰り、弥彦山北側のK55を通って
   帰ってくると、何やら小奇麗な建物が。

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   時刻は11時半。
  引き寄せられるように、フラフラと入っちゃいました 



    看板を見ると店名は、「洋食堂ベルデ」。

    食べログじゃ、閉店になっているみたいだけど、
    改装オープンしたのかな?

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    玄関先にもメニュー表が有ったんですが、改めて。

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    よし!これらな 

    店内はシェフの男性と、2人の女性が切り盛り。



    思っていたより、早めの登場で。。。
    「豚肉の甘辛丼(醤油ベースのタレ)」 880円です。

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     “ドンブリ”と言っても、カレー皿みてぇな
     カタチは面白っしぇですね 


    豚肉はふっくら、とまでは行かないけど、

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    軟らかく、その甘辛い味付けも、
    優しいピリ辛さでした 


   肉も好かったんですが、オイラ的に気に入ったのが

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   焼いたり揚げたりされ、素材の味が好く出ていた野菜たち 

  輪切りのまま焼いたのか少し硬いけど、ホクっとしたサツマイモ
  自身が持っている瑞々しさが、口の中で湧き出てくる長茄子
  油と熱を吸って、甘みを増したパプリカ
  茹でたのとは違う、トゥルン・ねっとりとした、舌触りのオクラ
  地味だけど、シャキッと心地良い食感が残る小松菜(?)





     エノキやシイタケ、キャベツなどが入った

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         すんげぇ味の薄いカップスープは、まぁ・・・ね 




               美味しかった、ご馳走様。







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コメント(2件)

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おはようさんです。スパゲッティが売りのお店なのかなぁ〜〜?岩室産のおコメはどうだったのかなぁ〜…?
せいちゃん
2018/09/21 05:53
せいちゃんさん
おはようございます。
スパゲティメニューが最初なんで
たぶん其方がメインなんでしょうね(^^)

でもオイラは米コメ星人なんで、
やっぱ丼物にしか目が行きませんでした。

岩室米は・・・普通に美味しかったですよ(笑)
ペコさん
2018/09/21 07:08

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