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zoom RSS 一品香岩室店  〜朝ラーの新しい店、見っけ〜

<<   作成日時 : 2018/08/26 06:52   >>

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 1 / トラックバック 0 / コメント 4

  

 ワタクシ、見たんです....       
     新潟から帰るR116、そぼ降る雨の中。。。。
    ポツンと一軒の店、そこに佇む一本の幟を・・・・



















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      で、行って来たんですよ  

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     新潟市は西蒲区にある 「一品香岩室店」 デス。
     ちなみに店長、かなりイケメンでっせ 


   朝ラーメンしてんのは、土日と祝日のAM6時から11時。

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   メニューは専用のラーメンとつけ麺の2種類。
   ここら辺は「手仕事らぁめん八 吉田店」と同じですな。




    オイラが頼んだのは、もちろんラーメンの方。
    朝イチでトイレ行って来たり、写真撮ったりしてる
    くらいの時間でやって参りました。(先客は1名)




    「ラーメン」 600円です。

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     結構油が浮いているスープなんですが、

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      鶏の油でしょうか。
     油だから、ぺったり口に纏わりつきますが、
     ライトな感じで、全体的にはサッパリした印象です。

     醤油の味も軽めで、朝食べるには丁度いい 

       それから、醤油ラーメンには、どうなんだ?
                  と、言われるワカメ。 

    このワカメがですね、適度に油と絡まって
    スープのさっぱり加減に役立っているんですよ 



     少し軟らかめの細い麺ですが、
     でも、シコシコしてしっかりした食べ心地。

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     当たり前ですが朝ラーだからって
     麺の量が控えめな事も無く 



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   チャーシューも硬く煮締まった肩ロースかな?
  薄めだけど、しっかり肉の芯まで味が浸み込んでいます。 





   この後は、シーサイドラインを回ってプチツーリング。
    爽やかな気温で、快適な朝を迎えることが出来ました 



                 あー美味しかった、ご馳走様。











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コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
こんにちは。まだまだアッチイですねぇ〜…。さて、横越にも、同じ名前のお店がありますが、兄弟店でしょうかねぇ〜…?
せいちゃん
2018/08/26 09:40
せいちゃんさん
ひと雨降ったんで、ちっとは涼しくなるかと思えばムシムシして。
今は閉店したみたいですが、燕にも一品香が。
オイラも兄弟店じゃないかと思ってマスが、はっきりした事はチョイと判りませぬ・・・。
ペコさん
2018/08/26 09:44
こちらでも失礼します。

ペコさん、
一品香燕店、
佐渡橋のたもとの所の、

まだやってるんじゃないですか??
化石部
2018/08/29 12:39
化石部さん
あ、やってますか。
以前、閉店したとちょっと聞いた様な。。。
せいちゃんさん、不確かな情報で申し訳ありません m(_ _)m
ペコさん
2018/08/29 14:05

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