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zoom RSS 弁天 〜これは親子丼じゃ・・・?〜

<<   作成日時 : 2018/07/03 21:33   >>

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先日行った長岡の「お食事弁天」。

間髪入れずに来てみたのは味のせい?
それとも変わったメニューが有るから?

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答えは、両方 デス。


だってさ、メニュー表見てると、ツッコミどころ満載 

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たとえば、コレ 

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親子丼っちゃあ、普通は鶏と玉子。
まぁ海鮮で言えば、鮭とイクラですか。。。


『 ブ、豚の親子丼・・・・豚肉とホルモン系か???
『 ンなことは無いでしょ、たぶん アレ だって。。。

             と、こーして来てみた次第で。




   では、弁天の「親子丼」 700円の登場〜〜〜

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あ、これじゃ、肝心の中身が判りませんな。



では、ど〜〜ん と。

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へへ。やっぱり 「他人丼」 でした 
地方によっちゃ、「開化丼」と呼んでるところも。




 じゃあ、豚肉さんはどんな塩梅か...。

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ふっくら軟らかく、臭みの無いバラ肉がイッペこと入ってマス 




  入っているのは、豚バラだけでなく

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糸コンニャクと玉ねぎ、ソレから何故か竹の子が1枚。

玉子は半熟よりも火が入ってるかな? 
              でも硬すぎず、フワッとしてます。


味付けはですな、「三丁目の夕日」の様な感じ (判るかぁ)。
 ホンワカと優しい味付けは、
  “玉子の甘みがぁ〜”とか、
  “しっかり出汁が効いてぇ〜”とか。。。

 そー言った、強い主張が有るもので無く、
全体がひと塊になって、『 ゆっくり食べて行ってね 』と
でも言われている様な。。。 @チョッとホメ過ぎ 



タップリのご飯には、中ほどまで汁が浸み込んでいたんで、

ホンワカした味でも、薄いとは感じませんでしたよ  








 小鉢の酢の物(キュウリ・カブ・ワカメ)も

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邪魔にならない程度の酸味(ぶっちゃけ弱いか)。





  ワシワシ掻き込んで、残った漬けモンと味噌汁も

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相変わらず好い味でした。









          美味しかった、ご馳走様。





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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
こんにちは。・・・・・開花丼とは、開化丼のことですか?
せいちゃん
2018/07/04 09:37
せいちゃんさん

あ〜! また字の間違いですね。
イイ歳してそそっかしいもんだから(^^;

有難うございました。
ペコさん
2018/07/04 11:02

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