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zoom RSS タイトルが浮かばんので、ストレートに金子屋の洋風カツ丼!

<<   作成日時 : 2018/05/14 05:53   >>

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    昔っから長岡で有名な食堂、「味の金子屋」。
    ジャンル的には中華系になるんでしょうか。

   長岡市内に6店舗ほど在る中から今日は長生橋東詰近くの
   「山田本店」に行ってきましたよ。
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     山田“本店”ってことはここが発祥になるのかな?
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     そう考えると、古ぼけた(失礼な!)店構えも
     年季が入ってイイ感じに見えてくるような(笑)



   店内は、入って右手にカウンター席、左は小上がりです。
   カウンター席に座って、『洋風カツ丼お願いしまぁす。


     作っているのは女将さんかな?女性が一人。

    10時半開店で11時前の入店。
   もちろん、一番客だったもんで、まずは油を温める所から。

   
    たぶん、チョイと時間は掛かっていると思うんですが、
   作ってるのを見ながら待ってたんで、そう気にならずに
   やってきました。

   「洋風カツ丼」 780円です。
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     この、紙ナプキンに包まれたフォークが、
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     昔っからの食堂っぽくてイイと思いません?


    それから一見、味噌汁に見えるでしょ?
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    これがまた中華スープなんですよ。
    具は溶き玉子と長ネギが入ってマス 



    付け合わせはスパゲッティとマカロニサラダ。
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    そっけないキャベツにも、しっかりドレッシングが



    でわでわトンカツの断面ショー 
   掛かっているのはチョッと酸っぱいデミグラスソース。
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    なぜか洋風カツ丼のカツって薄いんですよねぇ・・・。
              それだけが唯一の不満 

 でも、それを補って余るくらいにデミグラスソースが美味んめ 
    今まで生きてきた中で、一番好みな味です @大げさ

      ご飯も意外とたっぷり。
     スパゲッティの下にもご飯が敷かれてたんですが、
     それにデミグラス掛けても、また美味し




               あー美味しかった、ご馳走様。









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コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
なんで洋風カツ丼と言うネーミングにするのか前から不思議です。
カツ皿とかの方が合うと思うのですが。
一度出している店舗全部で協議したらいいと思います。
金子屋の中でも一番好きな店舗です。
てぃおん
2018/05/14 08:08
こんにちは。山田本店さんは、全く知りませんでした。蓮潟店が多いですねぇ〜。蔵王橋の近くの店は、やめたんですねぇ〜。
せいちゃん
2018/05/14 09:48
てぃおんさん

こればっかりは、亡き小松パーラーの
ご主人にお伺いしないとですね(^^;

確かに皿なんですが、もう丼で定着してますんで
そこら辺はご寛容に m(^_^)m
ペコさん
2018/05/14 12:14
せいちゃんさん

オイラもここは初めてです。

大島の方に何度か行ってますけど、
こちらはオリジナルメニューがいっぱい有って
通っちゃうかも(^^)
ペコさん
2018/05/14 12:14

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